|
|
Gemarineerde Kipspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 500 gr kipfilet,
*1 ui,
*1 teentje knoflook,
*olijfolie,
*2 eetl sojasaus,
*1 eetl citroensap,
*1 theel gemalen koriander,
*zout en peper.
Voorbereiding:
Let op de kip moet ongeveer 6 uur in de marinade liggen.
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in stukken.
ui snipperen en in een ruim bakje doen ,daarboven een teentje knoflook uitknijpen.
Voeg daar 3 eetl olijfolie,de sojasaus,citroensap,koriander,zout en de peper bij en vermeng dit.
Het vlees in de marinade leggen en ongeveer 6 uur laten intrekken (afgedekt in de koelkast).
Daarna de gemarineerde kipfilet aan de pennen rijgen en ongeveer 10 min onder de grill(wel regelmatig keren zodat ze aan alle kanten mooi bruin worden).
|
|
|